CAP - Production et Service en Restaurations (PSR) Crousti'Blaise Présentation de la formation CAP - PSR Chef d'oeuvre PSR 2022 Foire de printemps Chef d'oeuvre PSR 2021 Buffet pour 250 personnes Défilé de mode des sections coutures d'Alsace Livre de recette "apéro entre amis" Chef d'oeuvre PSR 2020 Silver Fourchette